Молодая картошка в духовке
Утром порежем филе на полосочки,выльем лимонный сок и 1 ст л растительного масла,посолим и поперчим,хорошо перемешаем руками и оставим до вечера в холодильнике. Теплую сковороду смазать растительным маслом,разрезать картофель на половинки и выложить их разрезом вниз на сковороду очень плотно друг к другу. На каждую картофелину положить по разрезанной пополам дольке чеснока,а между картофелем по малюсенькому кусочку сливочного масла. Накрыть очень плотно крышкой и поставить на маленький огонь у меня картошка была готова через 25 минут до готовности,посыпать крупной солью.
Курица с молодым картофелем на овощной подушке в чугунном узбекском казане. Нас подкупила относительная простота этого блюда и бюджетность с одной стороны, а с другой стороны несомненно это красивое и очень вкусное блюдо, которое мы давно хотели приготовить именно в чугунном казане. Время приготовления около 1,5 часов, из которых около часа ушло на подготовку ингредиентов и их обжарку, и около 30 минут на тушение блюда. Общий бюджет блюда около рублей. Для приготовления мы использовали:.
Молодая картошка жареная с курицей, чесноком и укропом — быстрый и невероятно вкусный летний обед. Молодая картошка особенная, её ждут и готовят по любимым рецептам в начале лета. Попробуйте жареную с курицей и сладким перцем — потрясающе вкусное блюдо и очень простое! Есть продукты, сочетание которых прочно укоренилось в сознании как самое вкусное. Молодая картошка, чеснок и укроп из такой категории, эта троица всегда без проигрышна!
